分散剂价格,消泡剂用途,增稠剂技术参数_新闻中心-南通市晗泰化工有限公司

谈谈食品消泡剂的安全运用问题

食用消泡剂是专为食品加工行业消泡设计的，是我国食品工业重点推广的消泡剂。被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业。

溶于环己酮、三氯甲烷、三氯乙烯、四氢呋喃、硝基苯，不溶于醋酸乙酯、甲苯、二甲基甲酰胺。具有较高的机械性能，对金属有很强的粘接力。

分散剂是一种在分子内同时具有亲油性和亲水性两种相反性质的界面活性剂。

消泡剂破坏液膜弹性,使液膜失去自修作用而消泡。液膜的弹性通常是影响泡沫稳定性的重要因素之一。

消泡剂按应用行业可分为印染消泡剂、橡胶消泡剂、造纸消泡剂、电子工业用消泡剂、高聚物合成消泡剂、涂料消泡剂、医药消泡剂、农药消泡剂、饲料添加剂、水泥添加剂、燃烧消泡剂等，其有关专著不断问世。

增稠剂又称胶凝剂，是日常工作和生活经常接触到的一种助剂，用于食品时又称糊料或食品胶。

增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶

消除泡沫大致有两种方法：即物理方法和化学方法。用改变温度、避免强沸、减小压力和降低搅拌速度等这些物理方法都能抑制泡沫的产生，这里重点讨论的是用消泡剂来消泡的化学方法。简单地说,凡是加入少量物质能使泡沫很快消失的此类物质称为“消泡剂”。

MOA-3是生产AES的主要原料，MOA-4可作硅酮和烃类的乳化剂、干洗剂。

聚丙烯乙二醇透明、无色或基本无色的粘稠液体,不挥发。聚丙烯乙二醇几乎无味无臭，易燃，低毒。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。。聚乙二醇油酸酯PEG400DO溶于矿、植物油，水中呈分散状，作W/O型乳化剂、增溶剂、煤油乳化剂、工业润滑剂。